当前位置:主页>技术应用>
新型绿色添加剂在畜禽生产上的应用
来源:  作者:本站
為了預防畜禽疾病、促進畜禽生長發育、提高飼料利用率和降低生產成本,添加劑的使用給養殖業帶來了明顯的經濟效益。但高劑量微量元素造成環境污染、資源浪費,抗生素的負面效應也明顯地暴露出來,如藥 物殘留、耐藥性和交叉感染問題,所有這些都影響畜禽產品的質量,并可間接通過食物鏈危及人類健康。因此,綠色新型添加劑的研究和使用是今后發展的方向。這里主要介紹氨基酸螯合鹽、寡糖、糖萜素和益生素在畜禽生產中的應用技術。

一、氨基酸螯合鹽

微量元素氨基酸螯合鹽是一類新型高效添加劑,它比單獨使用氨基酸或金屬鹽類的相對生物學效价高得多,可以提高氨基酸相對生物學效价 2~3 倍,提高無机鹽利用率 5~10 倍。

1﹒ 氨基酸螯合鹽的种類。化工部飼料添加劑技術開發服務中心等企業,開發生產了多种此類添加劑,主要有氨基酸絡合鐵、氨基酸絡合鋅、氨基酸絡合錳、氨基酸絡合銅、氨基酸絡合鈷等。

2﹒ 氨基酸螯合鹽的作用。氨基酸螯合鹽与無机鹽相比具有如下优點﹕更能促進微量元素的吸收,可替代高銅、高鋅,利于環境保護,減少与其他微量元素的拮抗,避免飼料中植酸和鈣的影響。能改善動物的生產性能,滿足特殊生理階段需要。如幼畜、母畜禽產奶、產蛋等階段對微量元素的需求量大,使用氨基酸螯合鹽可提高生物利用率,達到迅速補充其需要量的目的。避免金屬微量元素氧化破坏維生素,一方面減少這些微量元素對維生素的破坏,另一方面提高微量元素的消化利用率,降低微量元素的添加量和維生素的添加量。促進畜禽生長,提高畜禽的免疫功能,調 控代謝過程,改善胴体品質。提高母畜繁殖性能,預防仔畜貧血,對某些腸炎、皮炎、痢疾、貧血有治療作用。可用作過瘤胃保護劑。蛋氨酸鋅中的蛋氨酸基本不被反芻動物瘤胃微生物分解,具有過瘤胃功能,既防止了瘤胃微生物對必需氨基酸的降解作用,以提高更多的過瘤胃氨基酸和微量元素供消化道吸收与利用,又避免了某些金屬元素(如鋅、銅)對瘤胃微生物產生毒性作用。

3﹒ 氨基酸螯合鹽的的應用效果。韓友文等(2000 年)用氨基酸螯合物添加在生長育肥豬日糧中,結果日增重提高6﹒4%。李德發(1994 年)用0﹒3%氨基酸螯合錳、鋅代替無机硫酸鹽飼喂肉仔雞,使日增重提高 66%,飼料消耗降低5﹒7%,腿病發生率下降9﹒94%。Christy(2002 年)報道,飼喂添加銅、鐵、錳的氨基酸螯合物日糧的奶牛,產奶量可提高1﹒36 千克 /頭,乳脂率提高0﹒1%~0﹒3%。

二、寡糖
上一页12 下一页
免责声明:凡本站注明来源为xx所属媒体的作品,均转载自其它媒体转载目的在于传递更多信息,并不代表本站赞同其观点和对其真实性负责。